Saisonales, gesundes und ausgewogenes Kochen – darauf legen wir in unserer Zentralküche in Rüti ZH grossen Wert. Mit viel Engagement bereiten wir hier kulinarische Highlights für die Wohnheime und Tagesstätten unserer Stiftung jeden Tag frisch zu. Auf Wunsch nehmen wir auch gerne externe Spezialaufträge an.

Unser Team besteht aus drei Fachpersonen, drei Mitarbeitenden an geschützten Arbeitsplätzen und einer begleiteten Lernenden (Küchenangestellte/r EBA oder PrA). Die Mitarbeitenden an geschützten Arbeitsplätzen sind in die Menüplanung und alle Abläufe in der Küche voll eingebunden.