Das Ende einer Ära: Das Pop-Up Phoenix schliesst am 20. Juli seine Pforten

Liebe Kundinnen, Liebe Kunden

Seit Jahren treffen die Arbeitsplätze, die wir im Vivazzo Bio-Bistro für Menschen mit Beeinträchtigungen anbieten, auf eine geringe Nachfrage. Deshalb haben wir anfangs Jahr entschieden, das Arbeitsangebot des Bistros neu auszurichten.
In einem inspirierenden Prozess haben Christian Eichholzer und Linda Gilomen zusammen mit den Mitarbeitenden im zweiten Arbeitsmarkt neue Lösungen gesucht und gefunden. Entstanden ist das gastronomische Pop-Up Phoenix.
Neu war dabei die Ausrichtung auf maximale Teilhabe sowie das Verpflegungsangebot mit feinen Suppen, leckeren Salaten und vielem mehr. Das Phoenix wurde bewusst als Pop-Up mit einer begrenzten Laufzeit organisiert, welche als Testphase für das Angebot dienen sollte. In den letzten Wochen mussten wir jedoch feststellen, dass sich die Kernprobleme des geschlossenen Bio-Bistros auch mit dem neuen gastronomischen Konzept des Phoenix Pop-Up nicht lösen lassen.

Voraussetzungen für Betrieb nicht mehr gegeben
So trifft insbesondere das Angebot für geschützte Arbeitsplätze im Bio-Bistro bzw. Phoenix auf wenig bis keine
Nachfrage. Dies ist aussergewöhnlich, da in unseren anderen Arbeitsbereichen die Arbeitsangebote gut genutzt werden.
Der inklusive Prozess zur Gründung des Phoenix löste ausserdem bei den Mitarbeitenden des Bio-Bistros/Phoenix einen Reflexions- und Wachstumsprozess aus. Dies ermutigte nun einige Mitarbeitende der geschützten Arbeitsplätze dazu, sich aus unterschiedlichen Gründen neu zu orientieren und neue Horizonte zu erschliessen.
Weiter sieht sich die Vivazzo Stiftung verpflichtet, ihre Angebote so zu betreiben, dass möglichst viele Menschen davon profitieren können. Leider war dieser wirkungsvolle Einsatz unter den erwähnten Bedingungen im Bio-Bistro wie auch im Phoenix nicht mehr gegeben. Am 19. Juli werden zum letzten Mal Gäste im Vivazzo Phoenix bewirtet. Was in den Räumlichkeiten zukünftig angeboten wird, ist noch nicht entschieden und wird geprüft.

Individuelle Lösungen für Mitarbeitende
Den betroffenen Mitarbeitenden bieten wir bei Bedarf Unterstützung bei der beruflichen Neuorientierung in oder ausserhalb der Stiftung an.
Wir bedanken uns beim gesamten Phoenix Team für ihren Mut, ihren Einsatz, ihre Leidenschaft, das leckere Essen sowie die gemütliche Atmosphäre und blicken zurück auf 15 spannende und bewegende Jahre als Oase, Bio-Bistro und Phoenix. Weiter bedanken wir uns herzlich bei unseren Kundinnen und Kunden, die uns über die Jahre unterstützt und begleitet haben.

Herzlich, Ihr Vivazzo Bio-Bistro Team